MUERRA DE QUESO

Hoy vamos a cocinar muerra o triangulitos de queso
Está receta a mí me gusta mucho, es fácil de hacer y muyyyyyyyyyyyyy rica.
Muerra de queso y mate ni te cuento!!!

Vamos a necesitar:
 10 hojas de masa fila
 1 taza de queso de rallar
 2 huevos
 1 taza de semillas de sésamo
 Sal a gusto
 Aceite cant. nec.

Tené mucho cuidado con la masa fila ya que es muy delicada y se rompe o se seca fácil; para que no se seque andá sacando de a una y el resto tapalas con plástico o un repasador.

Mezclá el queso con el huevo y muy poquita sal, reservá.
Cortá tiras de la masa de 10 cm. de ancho aprox. y pintala con aceite,  agregale 1 cuch. de  la mezcla del queso y vas cerrando dándole forma de triángulo. Pintá con huevo y le agregás las semilas por encima.
Después lo ponés en una fuente aceitada al horno masomenos por 10 o 15 minutos.