Sí me faltaban las cuclas, no me olvidé!!!!
Para hacerlas necesitamos:
Carne picada, sal, baharat, miga de pan y 1 0 2 huevos.
Mezclamos todo, le damos forma de pelotitas y las freimos.
Y ahí las agregamos a las chauchas o ponemos hacer otra
comida que es
Arroz con cuclas:
Ponemos en 1 olla aceite, las cuclas, arvejas (si son de verdulería, mejor),
agua hasta cubrir, un poquito de conserva de tomates, sal y baharat.
Dejamos que se cocine 1 hora aprox.
Acompañamos con arroz.
Para mí no es "la comida", pero hay para todos los gustos!!!
Después me cuentan....
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