ARROZ CON CHAUCHAS

Esta receta es facil de hacer, lleva un poco de tiempo para cocinarse, pero la pueden hacer los que no tienen tanta práctica en la cocina.
Espero que les salga rica!!!!

Ingredientes:

Cebolla
Chauchas
Carne
Carne picada (opcional)
Puré de tomates
Sal
Azúcar
Baharat

Preparación:

Primero salteamos la cebolla, luego agregamos las chauchas, ya lavadas y cortadas,  y la carne cortada en cuadraditos;  también se le puede agregar cuclitas de carne picada (eso lo hacemos la próxima). Una vez que está todo salteado le agregamos un poco de puré de tomates y agua hasta cubrir; condimentamos con sal, azúcar y baharat.
Dejamos cocinar a fuego lento por 1 hora aprox.
Acompañamos con un arroz a la turca.

La próxima hacemos el arroz y las cuclitas!!!!