Lo prometido es deuda.... así que empecemos!!
Para hacerlo necesitamos fideos cabello de angel, arroz (obvio),
1 toque de aceite y sal.
Primero ponemos en una olla un poquito de aceite, dejamos que
se caliente un poquito y ponemos los fideos partidos
(los rompemos con la mano), revolvemos un poquito y agregamos
el arroz, dejamos que se selle un poco, tipo 5 min., y le agregamos
el doble de agua caliente.
Por ej. si pusimos 1 taza de arroz, ponemos 2 de agua, condimentamos
con sal y dejamos que se cocine.
Sabemos que esta listo cuando no tiene más agua, a veces le hace
falta un poco más, así que igual prueben, si no está lo dejan un poco
más y ahí se hace la famosa jata.
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