MAMUL

Hoy vamos a hacer algo dulce!!
Vamos a necesitar... 

Ingredientes:

Nueces 300g.

Azúcar 80 g.

Agua de azahar 1/2 cucharadita

Canela 1/2 cucharadita

1/2 k. de harina

200g. de manteca

Azúcar impalpable cant. necesaria.

Para la masa:

Mezclar la harina, con la manteca, unir e ir agregando agua hasta formar un boyo.

Para el relleno:

Picar las nueces, agregarle el azúcar, el agua de azahar y la canela; mezclar

Procedimiento:

Hacer la masa, una vez que tengo el boyo uniforme, cortar pedazos e ir armando bolitas, ahuecar, rellenar; hacerles las marquitas.

Llevar a horno hasta que estén doraditas; una vez frías espolvorear con azúcar impalpable. Si querés las ponés en un tuper y las llevás al freezer. Para descongelarlas, las dejás 5 min. a temperatura ambiente.