Esta ensalada es una de las preferidas de mi hija!
Es fácil de hacer... empecemos!.
Para hacerla vamos a necesitar:
Trigo burgol
Morrón
Cebolla
Tomate
Sal
Comino
Ají molido
Vinagre o limón
Primero lavamos el trigo unas 2 o 3 veces, luego lo dejamos remojar por
media hora aprox.. lo escurrimos y le agregamos la cebolla, el morrón, el tomate,
perejil, sal, comino, ají molido, vinagre o limón y listo... a comer!!!
Es preferible hacerla un rato antes de servirla para que se impregnen bien los sabores.
Me encanta! También es mi preferida! :)
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